其产品从田间到餐桌的质量安全更加得到保障。 2月1日起，我国农产品将全面使用新版“DNI”，这是农产品质量安全承诺的合格证明。根据农业农村部颁发的《农产品质量控制和安全措施符合证明》（以下简称《办法》），是生产经营单位根据质量安全控制、检验结果等，依法出具的证明，并承诺其销售的农产品不使用农药、兽药和其他违禁化合物，且不使用常规兽医的农药、药品。所用药物残留不超过标准值。种植方法有数千种，但质量和安全至关重要。我的我国农业产量和生产主体数量均居世界第一。随着农业的发展，生产主体和流通渠道多元化，农产品质量安全客观监管变得困难。我国农产品质量安全由农业农村部和市场监管部两个部门负责，以市场准入为界限。第一个侧重于源头控制，第二个侧重于市场管理。克服源头准入和市场准入对接难点是提升监管水平的关键，而合格证明是重要抓手。虽然名为农产品质量保证承诺书，但本质在于“承诺”。毕竟，这是一份对质量做出承诺的“责任证书”。雅阁符合要求的农业生产企业、农业专业合作社必须出具合格证书。收购农产品的组织或者个人必须收集并保存合格证明。鼓励农民出具合格证书，但没有强制要求。严格明确生产大户义务，强化农产品收购主体流通环节责任。这体现了“做的人负责、卖的人负责”的原则。新修订的农产品质量安全法将于2023年施行，加大对违法行为的制裁力度。考虑到我国国情和农业条件，规定对农民从轻处罚，既起到了震慑作用，又起到了一定作用。考虑到当前的发展形势。作为法律的重要支撑体系，《办法》的对象是农民。我们坚持鼓励原则，不强行要求。但明确可以在地区或村级设立服务点，为农民提供技术指导、快速检测、便捷出证等服务。这是一项务实举措，既考虑到小农生产经营实际，又向基层灌输质量安全理念。事实上，一些消费者之所以信任某些连锁超市销售的产品，是因为这些超市拥有更完整的披露和更好的追溯系统。这种认证制度可以让流通在市场上的农产品贴上一张包含产品名称、产地、生产日期等重要信息的“身份证”。发布问题名称、承办单位、联系方式等，帮助生产者树立质量意识和品牌认知，推广生态生产技术，从源头提高农产品质量。显然，这与科学农业、绿色农业、优质农业、品牌农业的发展方向是一致的。选择证书作为切入点，可以帮助您在源头实现更好的可追溯性和问责性，提高产品的整体质量控制和安全水平。当然，认证并不是万能的。“承诺”并不完全等同于“通过认证”，也不意味着不存在质量或安全风险。但“承诺”是指生产主体公开表示愿意主动承担相应的法律责任，而不是传统的默许或简单的口头保证。改善角色证书制度还与快速检测新技术的推广、追溯体系的建设、全链条管理的深化密切相关。证书系统功能的关键是单个证书和完整的链接。市场监管部门可以将流通环节抽检中发现的不合格产品信息准确报送相应农业农村部门，开展从市场终端到生产源头的信息反馈，倒逼种植养殖环节规范自身行为。近年来，农业生产者质量意识逐步增强，地方责任不断强化。农产品质量安全水平稳定提高。全国农业产品质量安全定期检验合格率稳定保持在97%以上或多年，2025年将达到98%。但农产品质量安全仍存在隐患，农产品质量安全与公众期望还有差距。我国农产品生产和销售规模巨大。即使不合格率为1%，绝对数量也不小。这意味着你必须长期努力，努力做好每一件事，才能避免任何事情。生产经营单位和相关监管部门要全面推进从田间、猪场、鱼塘到农产品收购、储存、运输等环节推行认证制度，承担保护公众安全的责任。 （本文来源：经济日报 作者：乔金良）
（编辑：胡峰）
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