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随着天气变冷，季节性过敏进入高峰期，不少“过敏明星”出现眼睛红肿、打喷嚏、皮肤瘙痒等症状。与此同时，“益生菌有效抗过敏”的说法在网络上传播，主打“调节免疫力”、“改善过敏体质”的“抗过敏”益生菌在电商网站上的销量稳步上升。这些产品的价格从几十元到几百元不等，有的声称“7天改善鼻腔感觉”或“3天改善肠道健康”。那么益生菌真的能对抗过敏吗？它可以替代标准治疗吗？针对这些社会关注的问题，科技日报记者近日采访了多位专家。缺乏足够的现有的循证医学支持 “在确定益生菌是否可以对抗过敏之前，我们必须首先了解过敏反应的机制。”陆军军医大学基础医学研究院副教授胡启文表示，季节性过敏是一种复杂的免疫疾病，受遗传、环境和个体免疫状态等多种因素影响。当致敏的身体再次暴露于相同的过敏原时，免疫系统会释放组胺和细胞因子等炎症介质。这些炎症介质与鼻子、眼睛、皮肤和身体其他部位的效应细胞、组织和器官相互作用，引起典型的过敏症状，如流鼻涕、眼睛红肿和皮肤瘙痒。目前临床常用的西替利嗪、氯雷他定等抗过敏药物的主要作用是通过预防性地与细胞上的组胺受体结合来预防过敏症状的发生。通过细胞中含有的抗组胺成分。那么益生菌可以以相似或不同的方式对抗过敏吗？胡启文表示，从理论上讲，某些益生菌菌株可以调节人体免疫系统，改善肠道屏障功能。因此，我们认为它可以间接发挥特定的抗过敏作用。 “肠道是人体重要的免疫器官，肠道菌群的平衡与免疫系统的正常功能密切相关。这就是益生菌可能与过敏相关的中心逻辑。”他说。但在实际研究中，益生菌的抗过敏机制尚未完全阐明，也没有足够的科学证据支持。陆军军医大学基础医学研究院王力教授表示，近年来益生菌与过敏的研究有所增多，但相关研究结果并不一致由于益生菌种类繁多，过敏性疾病种类复杂，个体差异较大。王丽举例说，虽然有研究表明某些益生菌可以减少过敏性鼻炎患者打喷嚏的次数，但也有很多对照试验表明，益生菌对过敏症状影响不大，即使有，也距离营销人员声称的“三天效果”或“七天改善”还很远，需要长期使用才能明显。更重要的是，目前还没有明确的研究结果能够证明“肠道菌群平衡”与“抑制过敏反应”之间有直接的因果关系。 “肠道菌群可以影响免疫状态，但需要更多高质量的研究来验证这种效应是否精确影响过敏，”胡启文说。某些产品的有效性尚未得到证实。网购平台上，大多数“反所有”“Energy”益生菌产品会在详情页展示其所含菌株的种类，如鼠李糖乳杆菌F-1、副干酪乳杆菌LP-33、罗伊氏乳杆菌GL-104等。有的产品甚至声称含有25种超广谱菌株，以展示产品的“经验”和“功效”。那么，这些菌株有效吗？菌株越多越好 有效吗？重庆师范大学生命科学学院副院长、教授乐涛告诉记者，益生菌有乳酸杆菌、双歧杆菌，他说可以分为四类，其中包括球菌。益生菌的主要功能由菌株决定，不同菌株的代谢物和靶标差异很大。 “虽然它们属于同一种乳酸 细菌、鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌有不同的作用。因此，决定一种益生菌是否有效的关键取决于其具体类型。“看它含有多少种菌株，是否有相关科学研究支持，而不是含有的菌株越多越好。”鹿涛说，“目前科学界对乳酸菌和双歧杆菌的研究相对较多。”胡其文表示，有研究表明，乳酸菌中的鼠李糖乳杆菌GG菌株和乳酸菌中的鼠李糖乳杆菌GG菌株 双歧杆菌中的长双歧杆菌BB536菌株对于预防婴幼儿食物过敏和湿疹可能有一定的辅助作用。但这些研究大多处于探索阶段，尚未形成统一的临床指南建议和专家共识。另外值得注意的是，不少“抗过敏”益生菌都是跨境电商产品。鹿涛 指出，这些产品并不限于日本的“可用于食品的细菌清单”，并且可能含有安全性未知的菌株。已被评价为其安全性难以得到保障。 “根据《保健食品非营养元素可展现的保健功能目录（2023年版）》，我国保健食品目前可展现的24项功能中不包括抗过敏功能。”乐涛表示，企业若想开发“抗过敏”保健食品，必须按照规定申请新功能，并提供可靠的科研成果、动物实验数据和人体临床试验等证据。只有获得批准后，您才能领取此功能。但显然，目前大多数益生菌产品生产企业并不具备上述资质。盲目消费会带来健康风险。对于很多过敏体质的人来说，抗过敏益生菌的吸引力就在于它天然、无副作用、能从根本上改善体质。中度至重度过敏患者。有些人选择使用抗过敏药物并依赖益生菌。但相关专家强调，这种做法存在健康风险。胡启文透露，目前没有证据表明益生菌可以替代抗过敏药物治疗。如果出现过敏，尤其是中度至重度过敏，应立即使用抗组胺药、鼻用皮质类固醇和其他标准药物来控制症状并防止炎症扩散，从而导致更严重的并发症。此时停止用药并仅服用益生菌会使您的过敏症状更加严重，甚至会延误治疗的机会。 “益生菌充其量只能作为药物治疗之外的辅助措施。比如过敏缓解期，服用益生菌可以改善肠道菌群平衡，帮助调节免疫状态，但不能替代中心治疗。”胡启文说。消费者在购买益生菌产品时，如果确实需要，应首先明确产品的特性。如果产品是保健食品，还需检查是否有“蓝帽”标志和国家批准文号，批准的保健功能是否符合广告宣传。其次，面对复杂菌株的引进，消费者应关注该菌株是否有第三方公开的人体临床研究报告，而不是盲目寻找“多种菌株”或“进口菌株”。例如，如果研究表明该菌株在某些过敏性疾病（例如过敏性鼻炎）中具有辅助过敏作用，研究样本量是否足够以及研究结果是否已发表在著名学术期刊上。对于跨境电商产品，消费者应检查产品原产地是否明确、是否有中文标签等。持有进口检验检疫证明，避免购买有“三不”的产品。
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